Turgut Şahintürk, 1976 yılında Şişli’de doğdu. İlköğretim ve lise öğrenimini İstanbul’da tamamladı. Turgut Şahintürk, 1976 yılında Şişli’de doğdu. İlköğretim ve lise öğrenimini İstanbul’da tamamladı.  Çocukluğundan beri öncelikle kuşlar olmak üzere tüm hayvanlara karşı büyük bir ilgi duymaktadır. Pet sektöründe mesleki hayatına 1992 yılında Suadiye’de bir pet kuaförde başladı. Sektöre kısa aralar verse de hiçbir zaman hayvanlarla olan ilişkisini kesmedi.  Özel ilgi alanları arasında kuş bakımı ve beslenmesi, kuş sağlığı alanında kendini geliştirebilmek için çeşitli gezilere katılmak yer almaktadır.

Meraklı olduğu konular arasında ötücü doğa kuşları yer almaktadır. Boş zamanlarında doğada vakit geçirmeyi ve mesleki araştırmalar yapmayı sevmektedir.  Hasta sahipleri ile genellikle diyaloğu çok güçlü olan Turgut Bey, evli ve bir kız babasıdır. Kendisinin Zeus isimli bir kedisi bulunmaktadır. Ayrıca evinde çok sayıda kuş da beslemektedir.Sokak hayvanlarına yardımcı olmak konusunda oldukça titiz olan Turgut Bey’in kendi sokağında beslediği Carlo isimli bir köpeği bulunmaktadır.